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Entfliehen Sie dem Alltag, entdecken Sie die Weinberge und - proben in den Weinkellern von Saint-Emilion
Erkunden des Weinbaugebiets
Seit über zehn Jahren engagiert sich der Conseil des Vins von Saint-Emilion und deren Mitglieder fuer einen ökologischen und umweltfreundlichen Ansatz. Eines der Ziele dieses Gemeinschaftsprojekts besteht darin, die Parzellen mit diversen Hecken und Sträucher zu bepflanzten (Biodiversität). Jedes Mitglied darf teilnehmen und Vorschläge miteinbringen. Neue lokale Arten koennen in der Baumschule gezüchtet werden, bevor sie dann wieder abgeholt und erneut auf den Parzellen bepflanzt werden .
Die Jurade de Saint-Emilion hat ihre Wurzeln im 12. Jahrhundert, ist aber keineswegs eine Institution, die in ihrer Geschichte erstarrt ist. Durch die Einrichtung von Kanzleien in der ganzen Welt eröffnen sich der Jurade und mit ihr den Weinen von Saint-Emilion neue Horizonte. Als Hüter der Tradition bereichern die Juraten mit ihren unterschiedlichen Erfahrungen eine Familie mit über 3.000 Mitgliedern.
